สวัสดีค่ะ วันนี้ Million Lab โรงงานรับผลิตอาหารเสริมเพิ่มภูมิคุ้มกัน จะมาพูดถึงประเด็นที่ทุกคนให้ความสนใจในปัจจุบัน คงไม่มีใครในโลกนี้ที่ไม่รู้จัก “โคโรน่าไวรัส” ไวรัสตัวเล็กๆที่เป็นสาเหตุของโรคระบาดไวรัส COVID-19 ที่คร่าชีวิตผู้คนทั่วโลกนับล้านชีวิต ถือว่าเป็นสถานการณ์ที่ทำให้หลายๆกิจกรรมต้องหยุดชะงักลง หลายธุรกิจจะต้องปิดตัวลงหรือบางธุรกิจต้องปรับตัวอย่างมากเพื่อความอยู่รอดและเติบโตต่อไปได้ ดูเหมือนสถานการณ์นี้จะบังคับให้เราทุกคนก้าวเข้าสู่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่เราเรียกว่า “New normal” หรือ “ความปกติใหม่” การปรับเปลี่ยนรูปแบบในการใช้ชีวิตที่ต้องพึ่งพาเทคโนโลยีมากขึ้น แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะแย่ไปซะทั้งหมด เราจะเห็นว่าหลายสิ่งเปลี่ยนแปลงไปหลังจากสถานการณ์โควิด มีเทรนด์ใหม่ๆเกิดขึ้นมากมาย เช่น การทำงานรูปแบบใหม่ เกิดการเรียนรู้การใช้สื่อดิจิทัลมากขึ้น และอีกหนึ่งเทรนด์ที่น่าสนใจคือผู้คนหันมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ทุกคนคงอยากมีสุขภาพที่ดีเพื่อตั้งรับในสถานการณ์ที่มีโรคระบาดเช่นนี้ นอกจากการทานอาหารครบ 5 หมู่และออกกำลังกายแล้ว การหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดีๆก็เป็นคำตอบที่ดีสำหรับผู้คนให้ยุคสมัยที่ต้องการความสะดวกสบาย มีงานวิจัยหลายฉบับที่พบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุและสมุนไพรบางชนิดช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงในการติดเชื้อไวรัส COVID19

Vitamin C

Vitamin C เป็นที่รู้จักดีในด้านของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีส่วนช่วยการทำงานของเม็ดเลือดขาวซึ่งเกี่ยวกับกระบวนการทำลายสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย อีกทั้งยังลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีสมบัติในการต้านไวรัส โดย  Vitamin C จะช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันเพื่อกำจัดและยับยั้งการติดเชื้อแบคทีเรียนและไวรัส ในการวิจัยกล่าวถึงสมบัติของ Vitamin C ในการลดความเสี่ยงในการติดเชื้อทางเดินหายใจและยังแนะนำว่าการได้รับ Vitamin C วันละ 1-2 กรัมจะช่วยลดอาการของโรคไขหวัดทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งสามารถได้รับ Vitamin C จากอาหารและผลไม้ทั่วไป เช่น ส้ม ฝรั่ง มะขามป้อม เป็นต้น จากประโยชน์ที่กล่าวมา Vitamin C จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการเสริมภูมิคุ้มกันในช่วงสถานการณ์แบบนี้ค่ะ

Vitamin D

อย่างที่ทุกคนทราบดีว่า Vitamin D ช่วยรักษาสมดุลของ Calcium และ Phosphorus ซึ่งเกี่ยวกับสุขภาพกระดูก นอกจากนี้แล้ว Vitamin D ยังเป็นอีกหนึ่งสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทเกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากพบว่ามีตัวรับวิตามินดี (Vitamin D Receptor) บน Lymphocytes, Monocytes และ Macrophages ซึ่งเป็นเม็ดเลือดขาวที่ทำหน้าที่ในการทำลายสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย เช่น เชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส และเซลล์มะเร็ง Vitamin D จึงถือว่าตัวช่วยสำคัญในแง่ของการเสริมสร้างระบบภูมิกันคุ้มกัน เราสามารถได้รับ Vitamin D จากนม ไข่แดง เป็นต้น

Zinc

Zinc หรือสังกะสีเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในร่างกาย พบได้เกือบทุกเนื้อเยื่อและในบางเอนไซม์และเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของเอมไซม์กว่า 300 ปฏิกิริยา แต่จากการสำรวจของ WHO กลับพบว่า 1 ใน 3ของประชากรโลกขาดธาตุสังกะสี ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องที่เราควรตะหนัก เนื่องจากการขาดสังกะสีจะส่งผลเสียต่อการทำงานของเกือบทุกระบบในร่างกาย รวมถึงระบบภูมิคุ้มกันด้วย มีงานวิจัยจำนวนมากศึกษาเกี่ยวกับการใช้อาหารเสริมสังกะสีเพื่อป้องกันและลดอาการของโรคไข้หวัดหรือโรคทางเดินหายใจอื่นๆ ระบุว่าสังกะสีช่วยลดอัตราการติดเชื้อทางเดินหายใจและลดระยะเวลาของโรคไข้หวัดได้ประมาณหนึ่งวัน อีกทั้งแนะนำว่าสังกะสีปริมาณ 30-50 mg/วัน จะช่วยควบคุมการทำงานของไวรัส RNA ซึ่งสามารถได้รับ Zinc จากอาหารทั่วไป เช่น เนื้อสัตว์และเครื่องใน ไข่ นม เมล็ดฟักทอง เป็นต้น

อันที่จริงแล้วสารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งที่พบได้ในอาหารทั่วไปในชีวิตประจำวัน ดังนั้นเราควรทานอาหารให้หลากหลายเพื่อให้ร่างกายจะได้สารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน แต่สำหรับผู้ที่กังวลว่าจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอหรือต้องการเพิ่มภูมิต้านทานในช่วงสถานการณ์โรคระบาดเช่นนี้ การหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีมาตรฐานได้รับการรับรองจึงเป็นทางเลือกที่ดีทีเดียวค่ะ สำหรับผู้อ่านที่มีความสนใจที่จะผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญ สามารถสอบถามได้ทาง Line: @MillionLab นะคะ สามารถปรึกษาได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมค่ะ

บริษัท พีเอชอาร์ มิลเลี่ยน แลบ จำกัด  ได้รับมาตรฐาน GMP CODEX จากบริษัท URS ประเทศอังกฤษ ได้รับรางวัลธุรกิจยอดเยี่ยมจาก ASEAN BUSINESS AWARD ประเทศสิงคโปร์ และคิดค้นสูตรโดยทีมเภสัชกรผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์สายตรงกว่า 10 ปี


References

  1. Kumar, P., Kumar, M., Bedi, O., Gupta, M., Kumar, S., Jaiswal, G., … Jamwal, S. (2021). Role of vitamins and minerals as immunity boosters in COVID-19. Inflammopharmacology, 29(4), 1001–1016. doi:10.1007/s10787-021-00826-7
  2. Bogan-Brown, K., Nkrumah-Elie, Y., Ishtiaq, Y., Redpath, P., & Shao, A. (2021). Potential Efficacy of Nutrient Supplements for Treatment or Prevention of COVID-19. Journal of Dietary Supplements, 1–29. doi:10.1080/19390211.2021.1881686